燻製しょうゆ
日常
こんにちは!
ロングコートチワワのルナです♪

ママを見送るルナの後ろ姿。
哀愁が漂います。
という事でルナはお留守番。
そして梅田へ。
G20の影響で絶賛交通規制中の大阪市内。
その影響は絶大で平日よりも人通りが少ないのではないか・・・。
お昼に牛カツを食べて

阪急百貨店へ行ってみると
地下の食料品売り場でイベントが!!
ペアリングで広がる”燻製と日本茶”。
進められるがままに試食。。。
う、うまい!!
桜のチップで燻したチーズ。
買います。
そして
『燻製しょうゆ』
杉樽で1年熟成させた醤油を2日間かけて燻製にしているそうです。
燻製しょうゆと燻製オリーブオイルのセット
買っちゃいました!

でもこの燻製しょうゆ
どうやって使うかな~と考えていると

しっかり使い方もついていました(*´ω`*)
ここは・・・
シンプルに!
たまごかけご飯にするかな!
という事で帰りに
たまご購入!

この燻製しょうゆ
たまご
そして
炊き立てごはんで


たまごかけご飯を作りました♪
炊き立てのご飯の上に
たまごをON!

そこに
燻製しょうゆを
サーっと♪

よく混ぜて・・・
完成!!

では、いただきます!
・・・・
う・・・
うま~い((((;゚Д゚)))))))
まろやかな醤油の風味
鼻から抜ける燻製の香り
これは。。。
めちゃ美味しい!!
過去最高のたまごかけご飯となりました。
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哀愁が漂います。
という事でルナはお留守番。
そして梅田へ。
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その影響は絶大で平日よりも人通りが少ないのではないか・・・。
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ペアリングで広がる”燻製と日本茶”。
進められるがままに試食。。。
う、うまい!!
桜のチップで燻したチーズ。
買います。
そして
『燻製しょうゆ』
杉樽で1年熟成させた醤油を2日間かけて燻製にしているそうです。
燻製しょうゆと燻製オリーブオイルのセット
買っちゃいました!

でもこの燻製しょうゆ
どうやって使うかな~と考えていると

しっかり使い方もついていました(*´ω`*)
ここは・・・
シンプルに!
たまごかけご飯にするかな!
という事で帰りに
たまご購入!

この燻製しょうゆ
たまご
そして
炊き立てごはんで


たまごかけご飯を作りました♪
炊き立てのご飯の上に
たまごをON!

そこに
燻製しょうゆを
サーっと♪

よく混ぜて・・・
完成!!

では、いただきます!
・・・・
う・・・
うま~い((((;゚Д゚)))))))
まろやかな醤油の風味
鼻から抜ける燻製の香り
これは。。。
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